在做檢測(cè)時(shí),有不少關(guān)于“高粱出廠檢測(cè)如何檢？去哪找高粱檢測(cè)單位”的問(wèn)題,這里百檢網(wǎng)給大家簡(jiǎn)單解答一下這個(gè)問(wèn)題。

高粱是我國(guó)主要的糧食作物之一，在種植、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和加工過(guò)程中都需要進(jìn)行檢測(cè)。其中，出廠檢測(cè)是指對(duì)高粱成品進(jìn)行檢測(cè)，以確保其質(zhì)量合格，符合國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，保障消費(fèi)者的健康和利益。本文將介紹高粱出廠檢測(cè)的方法和需要注意的問(wèn)題，并提供一些高粱檢測(cè)單位的信息。

一、高粱出廠檢測(cè)的方法

1.外觀檢查

以肉眼觀察高粱外觀，檢查高粱是否有霉變、蟲(chóng)蛀、油脂變質(zhì)等情況。同時(shí)，還要檢查高粱的色澤、形態(tài)、大小、光澤度、雜質(zhì)和破損情況等。

2.含水率檢測(cè)

含水率是高粱質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，一般要求高粱含水率在13%以下。測(cè)量方法一般有稱(chēng)量法、電熱烘干法和紅外線(xiàn)法等。其中，紅外線(xiàn)法是一種快速、準(zhǔn)確、無(wú)污染的含水率檢測(cè)方法，得到了廣泛應(yīng)用。

3.雜質(zhì)含量檢測(cè)

高粱含雜質(zhì)率越低，品質(zhì)越優(yōu)。常見(jiàn)的高粱雜質(zhì)有土石、稻草、枯草、木屑等。檢測(cè)方法包括篩選法、重量比法和搖箱法等。其中，篩選法是最常用的方法。將高粱樣品放置于各種精密篩上進(jìn)行篩選，稱(chēng)取一定重量后，用電子天平將篩和其中的雜質(zhì)重量分別稱(chēng)重，最后計(jì)算出雜質(zhì)的含量。

4.色澤檢測(cè)

高粱的色澤是判斷高粱品質(zhì)的重要指標(biāo)之一。不同品種的高粱顏色有差異，黃色品種的高粱顏色較深，白色品種的較淺。檢測(cè)方法一般采用比色法，以色差計(jì)測(cè)儀或色譜分析儀分析高粱顏色，或通過(guò)對(duì)比樣品判斷高粱色澤。

5.氣味檢測(cè)

如果高粱存在霉變、蟲(chóng)蛀、腐敗等情況，可能會(huì)產(chǎn)生異味。檢測(cè)時(shí)可以用人的嗅覺(jué)，也可以使用氣相色譜儀等設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)，保障高粱的安全和品質(zhì)。

二、高粱出廠檢測(cè)的注意事項(xiàng)

1.檢測(cè)前要充分準(zhǔn)備，檢測(cè)設(shè)備和工具要保持清潔衛(wèi)生，防止污染或誤差。

2.樣品應(yīng)該具有代表性，隨機(jī)取樣，避免小樣或偏樣。

3.對(duì)于高粱的不同品種和用途，檢測(cè)要求和指標(biāo)也有所不同。

4.對(duì)于復(fù)雜的高粱成份，例如珍珠芝麻高粱、土豆高粱、玉米高粱等，需要根據(jù)其特性進(jìn)行相關(guān)檢測(cè)。

5.檢測(cè)結(jié)果要詳細(xì)記錄，準(zhǔn)確、可靠。

三、高粱檢測(cè)單位推薦

1.國(guó)家糧食局質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心

國(guó)家糧食局是負(fù)責(zé)國(guó)家糧食行業(yè)管理的部門(mén)，下屬有質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，是可以進(jìn)行高粱檢測(cè)的權(quán)威單位之一。

2.省級(jí)檢測(cè)單位

在不同的省級(jí)管理部門(mén)下，大部分都擁有高粱檢測(cè)資質(zhì)，可以通過(guò)具體的省質(zhì)監(jiān)局查詢(xún)。

3.專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室

許多實(shí)驗(yàn)室都可以進(jìn)行高粱檢測(cè)，例如中國(guó)科學(xué)院、大學(xué)實(shí)驗(yàn)室或民間實(shí)驗(yàn)室等。

高粱出廠檢測(cè)是保障糧食行業(yè)安全和消費(fèi)者利益的重要環(huán)節(jié)，檢測(cè)方法多樣，需要高粱檢測(cè)單位的專(zhuān)業(yè)技術(shù)支持。在此提醒廣大消費(fèi)者，選購(gòu)高粱產(chǎn)品時(shí)，要選擇有資質(zhì)、信譽(yù)良好的品牌，確保高粱的質(zhì)量和品質(zhì)。