在做檢測時,有不少關于“海洋魚低聚肽粉檢測執行什么標準?”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。
隨著魚類養殖行業的發展,魚類產業鏈逐漸完善,海洋魚低聚肽粉在養殖魚類中得到了廣泛應用。隨之而來的,就是對海洋魚低聚肽粉的質量監督檢測。海洋魚低聚肽粉的檢測執行何種標準呢?接下來,我們將詳細介紹。
我們需要了解海洋魚低聚肽粉的含義及特點。低聚肽是由多個氨基酸組成的,相較于蛋白質,其分子量更小,更容易被人體吸收利用。海洋魚低聚肽粉是以海洋魚為原料提取出的低聚肽粉末,具有營養豐富、易于吸收等特點,被廣泛應用于人類健康領域及動物飼料領域。
接下來,我們要了解海洋魚低聚肽粉的監管標準。可以看到,在國內監管海洋魚低聚肽粉的標準主要有《食品安全國家標準 魚類低聚肽》(GB 31604.6-2016)和《動物提取物低聚肽類飼料添加劑》(NY/T 646-2012)兩項標準。
其中,《食品安全國家標準 魚類低聚肽》規定了魚類低聚肽物質的定義、要求、檢測方法、標志、包裝、儲存、運輸等方面的內容。該標準主要適用于具有營養和保健功能的魚類低聚肽制品。
《動物提取物低聚肽類飼料添加劑》則是由原畜禽及其副產品提取的低聚肽類飼料添加劑的質量標準。其中,動物提取物低聚肽類飼料添加劑的類型包括營養強化型、增重型、增產型和生產性能改善型。
行業內還有一些企業遵循相關國際標準,如歐洲委員會制定的ECO-IMMUNO化學物質檢測標準或是日本制定的JAS國際有機飼料標準等進行檢測。
除了以上的標準及國際標準之外,不同地區和國家都會有自己的檢測標準和規定,如中國臺灣相關單位執行的“食品添加物提取物海產品檢測規范”等。
在執行檢測時,需要哪些步驟呢?一般來說,檢測從樣品的收集開始,主要包含以下步驟:
首先是樣品采集部分,對樣品的來源、生長環境、處理等的詳細記錄;其次是溶液的配制及experiment操作過程,然后通過分離及沉淀等技術,保證樣品的穩定性及純度;接著是分離出樣品中的目標分子,如低聚肽等成分;最后通過純度測試、污染檢測等環節,確定樣品的成分及其質量水平。
對于海洋魚低聚肽粉的檢測標準,國家和行業都進行了規范。在操作過程中,需要按照科學、標準、規范化的方法進行,才能確保檢測結果的準確性和可靠性。