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檢測知識
DB13/T 2420-2016 地理標志產品 青縣羊角脆 標準內容
日期:2022-12-21 14:06:47作者:百檢網 人氣:0

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1 范圍

本標準規(guī)定了地理標志產品青縣羊角脆的術語和定義、地理標志產品保護范圍、生產環(huán)境及栽培技術、產品質量要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據《地理標志產品保護規(guī)定》批準保護的青縣羊角脆。

2 規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量

GB 2763 食品安全國家標準 食品中農藥*大殘留限量

GB/T 17924 地理標志產品標準通用要求

NY/T 1055 綠色食品產品檢驗規(guī)則

NY/T 2637 水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定 折射儀法

NY 5010 無公害食品 蔬菜產地環(huán)境條件

DB1309/T 154 青縣羊角脆生產技術規(guī)程

3 術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

青縣羊角脆

產自于河北省青縣現(xiàn)轄行政區(qū)域,按照DB1309/T 154生產,產品具有果實長錐形,一端大,一端稍細,彎曲似羊角,果皮灰白色,果肉淺綠色,瓜瓤橘黃,單瓜重500g~900g的甜瓜。

4 地理標志產品保護范圍

青縣羊角脆的地理標志產品保護范圍限于國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據《地理標志產品保護規(guī)定》批準的地域范圍,即現(xiàn)河北省青縣所轄行政區(qū)域。見附錄A。

5 生產環(huán)境及栽培技術

5.1 生產環(huán)境

5.1.1 氣候

青縣位于河北省東南部,地處冀中平原和濱海平原之間,東經116°34′至117°06′,北緯38°24′至38°45′,屬中溫帶半濕潤大陸性氣候,年平均氣溫為12.7℃,≥10℃積溫4302.6℃,熱能資源富足,無霜期180d,5月~6月日照充足,月平均日照時數分別為236.7h、255.0h。

5.1.2 土壤

土壤為潮土或鹽化潮土,質地為中壤土或沙壤土,p值7~8.5。耕層厚度≥40cm,有機質含量≥1.2%。

5.1.3 其它環(huán)境要求

其他環(huán)境要求應符合NY 5010 的規(guī)定。

5.2 栽培技術

按DB1309/T 154 的規(guī)定執(zhí)行。

6 產品質量要求

6.1 感官

應符合表1的規(guī)定。

6.2 理化指標

應符合表2的規(guī)定。

6.3 衛(wèi)生指標

6.3.1 污染物限量應符合GB 2762 中的規(guī)定;

6.3.2 農藥殘留應符合GB 2763 中瓜果類水果的規(guī)定。

7 試驗方法

7.1 感官

用目測、口嘗、鼻嗅等方法檢測。

7.2 可溶性固形物

按NY/T 2637 的規(guī)定執(zhí)行。

7.3 衛(wèi)生指標

7.3.1 污染物限量

按GB 2762 的規(guī)定執(zhí)行。

7.3.2 農藥殘留

按GB 2763 的規(guī)定執(zhí)行。

8 檢驗規(guī)則

按NY/T 1055 的規(guī)定執(zhí)行。

9 標志、包裝、運輸和貯存

9.1 標志

每一包裝上應標明產品名稱、產品的執(zhí)行標準編號、生產者名稱和地址、保質期、凈含量、包裝日期、使用地理標志專用標志應符合GB/T 17924 的規(guī)定。

…………

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第三方檢測辦理流程:確認項目方案>報價>百檢安排寄樣實驗室>檢測樣品>出具檢測報告

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