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檢測知識
SN/T 1963-2007 進出口南瓜籽仁、葵花籽仁感官檢驗方法 標準內容
日期:2023-01-12 10:45:31作者:百檢網 人氣:0

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1 范圍

本標準規定了進出口南瓜籽仁、葵花籽仁的抽樣和檢驗方法。

本標準適用于進出口南瓜籽仁、葵花籽仁的檢驗。

2 規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本適用于本標準。

GB/T81701987 數值修約規則

SN/T0188 進出口商品重量鑒定規程衡器衡重

SN/T0798 進出口糧油、飼料檢驗檢驗名詞術語

3 術語和定義

SN/T0798 規定的以及下列術語和定義適用于本標準。

3.1 純度 purity

去除雜質后的南瓜籽仁、葵花籽仁質量占試驗樣品質量的百分比

3.2 雜質 foreign matter

3.2.1一般雜質 gerneral foreign matter

本批貨物中含有的南瓜籽仁、葵花籽仁以外的植物莖、葉、無毒子實和碎體、泥土和已失去使用價值的本品顆粒及外殼等。

3.2.2 有害雜質 harmful foreign matter

本批貨物中含有的一切有毒有害、有損人畜健康和加工機械的雜質,如金屬物、石塊、玻璃、鼠鳥糞便、有害植物種子、人畜毛發等。

3.3 不完善粒 imperfect kernel

3.3.1 破碎粒 broken kernel

子葉破碎殘缺,失去部分達到或大于本品完整顆粒體積二分之一的仁粒(不含2片子葉分離的仁粒)。

3.3.2 未熟粒 immature kernel

子葉發育不全,仁粒顯著皺癟、畸形,不足正常仁粒體積二分之一或仁肉不飽滿顯薄片狀,尚有使用價值的本品仁粒。

3.3.3 損傷粒 damaged kernel

3.3.3.1 蟲蝕粒 weevilled kernel

被蟲蛀蝕并傷及子葉的本品仁粒

3.3.3.2 霉變粒 mould kernel

由于受凍、受熱、浸油發霉致使子葉部分變色、變質的本品仁粒。

3.3.3.3 病斑粒 spotted kernel

粒面有病斑并傷及子葉的本品仁粒。

3.3.3.4 出芽粒 sprout kernel

種胚萌動發育的本品仁粒。

3.3.3.5 輕泛油粒 light oliy kernel

子葉受損浸油,口味微變顏色手淺黃色變化的仁粒。

3.3.3.6 重泛油粒 heavy oliy kernel

子葉受損浸油,口味辛辣,顏色皇黃褐愆變花的仁粒。

3.3.3.7 黃粒 stained kernel

由于日曬水漬等原因引起子葉明顯變并失去光澤的葵花籽仁粒。

3.3.4 其他不完善粒 other imperfect kernel

不屬上述各項但在生長期間儲運過程中遭受天或不良境和京因影響,并已不同程度影響到其內在品質,尚有使用價值的本品仁粒。

3.4 帶殼粒 unshell kernel

脫殼加工不完全,附帶有全部或部父桿殼的本品仁粒。

3.5 半殼粒 semi-inshelf kernel

無殼南瓜籽仁的變異品種,打磨后籽粒中部顯無殼南瓜籽仁正常顏色,邊緣呈白殼,且白殼面積大于整粒二分之一的籽粒。

3.6 淺色粒 light-color kernel

南瓜籽仁仁粒顏色明顯淺于本品正常顏色的飽滿籽粒。

3.7 臟板 dirty kernel

3.7.1 輕臟板 light drity kernel

無殼南瓜籽仁表面外來物質或瓜瓤粘附輕微影響外觀的仁粒。

…………

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