在做檢測(cè)時(shí),有不少關(guān)于“大豆油國家標(biāo)準(zhǔn)是什么”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡(jiǎn)單解答一下這個(gè)問題。
大豆油檢測(cè)國家標(biāo)準(zhǔn)包括:
1、GB/T 1535-2017《大豆油》
2、T/SZBX 028-2022《成品大豆油》
3、HG/T 4386-2012《增塑劑 環(huán)氧大豆油》
4、T/CCOA 62-2023《大豆油生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》
5、NY/T 286-1995《綠色食品 大豆油》
大豆油檢測(cè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)基本內(nèi)容一覽
1、GB/T 1535-2017《大豆油》
該標(biāo)準(zhǔn)于2017年12月29日發(fā)布,并于2018年7月1日實(shí)施,全面替代了GB/T 1535-2003標(biāo)準(zhǔn)。它規(guī)定了大豆油的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法及規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、貯存、運(yùn)輸和銷售等要求,適用于成品大豆油和大豆原油。大豆原油的質(zhì)量指標(biāo)僅適用于大豆原油的貿(mào)易。該標(biāo)準(zhǔn)的制定旨在規(guī)范大豆油的生產(chǎn)和銷售,確保產(chǎn)品質(zhì)量,保護(hù)消費(fèi)者和生產(chǎn)者的利益,促進(jìn)與國際同類商品質(zhì)量的接軌,有助于植物油產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展和進(jìn)步。
2、T/SZBX 028-2022《成品大豆油》
該標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆或大豆原油為原料,通過壓榨或浸出工藝制油,并經(jīng)過精煉(如脫膠、脫酸、脫色、脫臭等)工序加工而成的可食用成品大豆油。詳細(xì)規(guī)定了大豆油的原料要求、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、貯存和運(yùn)輸?shù)确矫娴臉?biāo)準(zhǔn),以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性,滿足消費(fèi)者和市場(chǎng)的需求。
3、HG/T 4386-2012《增塑劑 環(huán)氧大豆油》
該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了環(huán)氧大豆油作為增塑劑的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等要求。環(huán)氧大豆油是通過將大豆油與雙氧水進(jìn)行環(huán)氧化反應(yīng)制得的,它是一種常用的環(huán)保型增塑劑,用于PVC等材料的加工中,以提高其柔韌性和加工性能。本標(biāo)準(zhǔn)的制定旨在規(guī)范環(huán)氧大豆油的生產(chǎn)和質(zhì)量控制,確保其滿足工業(yè)應(yīng)用的需求,并推動(dòng)環(huán)保型增塑劑的發(fā)展和應(yīng)用。
4、T/CCOA 62-2023《大豆油生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》
該標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了從原料采購、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)戒N售的整個(gè)生產(chǎn)鏈,對(duì)生產(chǎn)過程中的場(chǎng)所、設(shè)施、人員等提出了基本要求和管理準(zhǔn)則。標(biāo)準(zhǔn)的制定背景是隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,食品安全問題日益突出,特別是大豆油作為我國居民喜愛的食用植物油之一,其生產(chǎn)過程中的操作不當(dāng)可能導(dǎo)致有害物質(zhì)的產(chǎn)生,如反式脂肪酸、縮水甘油酯、3-氯丙醇酯等,嚴(yán)重影響大豆油的營養(yǎng)價(jià)值,并可能引發(fā)食品安全問題。該標(biāo)準(zhǔn)的目的是通過科學(xué)的技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程,有效防范和控制大豆油生產(chǎn)過程中的風(fēng)險(xiǎn)因子,確保成品油符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求。
5、NY/T 286-1995《綠色食品 大豆油》
標(biāo)準(zhǔn)是由中國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),于1995年5月25日發(fā)布,并于同年10月1日實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了綠色食品大豆油的術(shù)語定義、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則,以及產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸和貯藏等要求。其主要目的是為了確保大豆油的質(zhì)量和安全性,滿足綠色食品的標(biāo)準(zhǔn),保障消費(fèi)者的健康,并促進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。標(biāo)準(zhǔn)適用于所有獲得綠色食品標(biāo)志的大豆油產(chǎn)品,確保其從生產(chǎn)到銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)均符合國家對(duì)綠色食品的嚴(yán)格規(guī)定。