在做檢測時,有不少關于“保健品執行標準是什么”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。
保健品執行標準是什么?最新國家標準有哪些?
最新保健品執行標準是:
1、DB21/T 3542-2021《保健食品生產管理指南》
2、DB22/T 393-2018《保健用品衛生要求》
3、SN/T 0797-2016《出口保健茶檢驗通則》
4、GB 16740-2014《食品安全國家標準 保健食品》
5、GB 17405-1998《保健食品良好生產規范》
一、保健品主要執行標準基本信息
1、DB21/T 3542-2021《保健食品生產管理指南》
DB21/T 3542-2021《保健食品生產管理指南》是一項針對保健食品生產領域的省級推薦性標準,旨在規范保健食品的生產過程,確保產品質量和安全。該標準明確了保健食品生產的基本要求、生產環境、原料采購、生產過程控制、產品檢驗和儲存等方面的具體規定。在生產環境方面,要求生產企業具備良好的生產環境,包括空氣凈化、溫濕度控制、照明和噪音等方面的要求。在原料采購方面,要求生產企業建立嚴格的原料采購和驗收制度,確保原料的質量符合標準要求。在生產過程控制方面,要求生產企業建立完善的生產過程控制體系,包括生產設備、工藝流程、操作規程等方面的要求。該標準還對產品的檢驗、標簽、儲存和追溯等方面提出了具體要求,以確保產品的質量和安全。
2、DB22/T 393-2018《保健用品衛生要求》
DB22/T 393-2018《保健用品衛生要求》是一項針對保健用品衛生安全方面的省級推薦性標準,旨在規范保健用品的生產和使用,保障消費者的健康安全。該標準涵蓋了保健用品的定義、分類、生產、檢驗、標簽、儲存和運輸等方面的衛生要求。在生產方面,要求生產企業建立完善的質量管理體系,嚴格控制生產過程中的衛生條件,確保產品的衛生安全。在原料方面,要求生產企業對原料進行嚴格的檢驗和篩選,確保原料的衛生安全。在檢驗方面,要求生產企業對產品進行定期的衛生檢驗,確保產品符合衛生標準要求。該標準還對產品的標簽、儲存和運輸等方面提出了具體要求,以保障消費者的知情權和選擇權。
3、SN/T 0797-2016《出口保健茶檢驗通則》
SN/T 0797-2016《出口保健茶檢驗通則》是一項針對出口保健茶檢驗的國家級推薦性標準,旨在規范出口保健茶的檢驗流程和方法,保障出口保健茶的質量和安全。該標準明確了出口保健茶的定義、分類、檢驗項目、檢驗方法、檢驗規則和合格判定等方面的具體規定。在檢驗項目方面,要求對出口保健茶的感官指標、理化指標、微生物指標、重金屬指標、農藥殘留指標、添加劑指標等進行全面檢驗。在檢驗方法方面,要求采用科學、準確、可靠的檢驗方法,確保檢驗結果的準確性。在檢驗規則方面,要求生產企業建立完善的檢驗制度,對產品進行嚴格的自檢和第三方檢驗。該標準還對產品的合格判定、不合格產品的處理、檢驗記錄和追溯等方面提出了具體要求,以確保出口保健茶的質量和安全。
以上為常見的保健品執行標準。這些標準對保健品中添加劑,過敏原,營養成分分析,產品外觀、顏色、氣味、口感等感官,放射性物質等項目都進行了規定。
詳見:保健品檢測項目有哪些
二、保健品執行標準的重要性
保健品是一類旨在補充日常飲食并提供人體可能需要的營養素或保健功能的產品,它們通常不用于治療疾病,而是用于維持和提升健康水平。包括各種維生素、礦物質補充劑、草藥/植物產品,以及聲稱能提供特定健康益處(如增強免疫力、提高能量水平等)的其他制劑。在使用任何保健品之前應咨詢醫療專業人員,因為即使是非處方產品也可能與某些藥物相互作用或對某些人產生不良反應。保健品執行標準為企業提供了指導,包括對保健品各項指標做出了明確的規定。為保健品的生產、檢驗、驗收等環節提供統一的技術規范。