在做檢測時,有不少關于“水果農(nóng)殘檢測項目有哪些”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡單解答一下這個問題。

水果農(nóng)殘檢測項目包括：有機磷類農(nóng)藥殘留、有機氯類農(nóng)藥殘留、擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留、氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留、三唑類農(nóng)藥殘留等。

一、有機磷類農(nóng)藥殘留檢測

1、血液膽堿酯酶活力測定：此方法用于評估機體對有機磷中毒的敏感性和嚴重程度。通過抽血獲取樣本后，在實驗室中測量血液中的膽堿酯酶活性水平。

2、有機磷定性試驗：旨在快速鑒定是否存在有機磷類毒物。采集靜脈血或胃內容物后，利用特定試劑進行化學反應并觀察結果。

3、有機磷定量分析：采用高效液相色譜法或氣相色譜法對采集的血液、尿液等樣本進行分析，提供體內有機磷濃度的具體數(shù)值信息。

4、有機磷代謝產(chǎn)物測定：有助于判斷是否為有機磷中毒及中毒程度。可通過質譜聯(lián)用技術對尿液或血液中的代謝產(chǎn)物進行定量分析。

5、尿液有機磷檢測：采集新鮮尿液樣品后送至實驗室進行有機磷相關生物標志物檢測，輔助診斷有機磷中毒情況及其治療效果。

二、有機氯類農(nóng)藥殘留檢測

1、氣相色譜法：該方法具有高靈敏度、高分辨率和快速分析等特點。

2、高效液相色譜法：具有高靈敏度、高選擇性和準確度等優(yōu)點。

3、熒光光度法：基于有機氯農(nóng)藥能在熒光素的溶液中發(fā)出熒光的性質，用于測定環(huán)境水樣和食品中有機氯農(nóng)藥的殘留。

三、擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留檢測

擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留檢測試劑可以快速檢測氰基擬除蟲菊酯類農(nóng)藥的殘留情況，具有樣品前處理簡單、無需另外配制試劑、操作方便、準確快速等特點，非常適合現(xiàn)場快速檢測。

四、氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留檢測

1、分光光度計鑒定：利用農(nóng)藥殘留的不穩(wěn)定性，通過分光光度計進行特定鑒定。

2、高效液相色譜法：農(nóng)業(yè)領域最常見的鑒定方法，也是最有效的分子含量分析法。

3、氣相色譜法：以氣體作為流動相，運用柱色分離的方法，鑒定蔬菜和豆類的農(nóng)藥殘留量。

五、三唑類農(nóng)藥殘留檢測

1、高效液相色譜法：具有快速、準確、高靈敏度和特異性等優(yōu)點，適用于低濃度下的檢測。

2、氣相色譜法：可以準確地定量分析該類殺菌劑的殘留量，但對樣品前處理和操作技術要求高。

3、質譜聯(lián)用技術：將質譜分析儀與色譜分析儀結合起來，通過分子質量信息的獲取和比對，對樣品中微量殘留的三唑類殺菌劑進行準確的檢測。