在做檢測(cè)時(shí),有不少關(guān)于“陶瓷餐具執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有哪些”的問(wèn)題,這里百檢網(wǎng)給大家簡(jiǎn)單解答一下這個(gè)問(wèn)題。
陶瓷餐具執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么?最新國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有哪些?
最新陶瓷餐具執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)包括
1、GB 4806.4-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 陶瓷制品》
2、GB/T 10811-2022《釉下/中彩日用瓷器》
3、GB 4806.1-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》
4、GB/T 3532-2022《日用瓷器》
5、GB/T 10812-2021《玲瓏日用瓷器》
一、陶瓷餐具主要執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)基本信息
1、GB 4806.4-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 陶瓷制品》
該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了陶瓷制品在食品安全方面的要求,包括原料、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品性能、檢測(cè)方法等方面的內(nèi)容。主要內(nèi)容包括:原料要求、產(chǎn)品分類(lèi)、產(chǎn)品要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等。該標(biāo)準(zhǔn)適用于與食品接觸的陶瓷制品,包括餐具、炊具、容器等。
2、GB/T 10811-2022《釉下/中彩日用瓷器》
該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了釉下/中彩日用瓷器的分類(lèi)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等方面的內(nèi)容。主要內(nèi)容包括:產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等。該標(biāo)準(zhǔn)適用于釉下/中彩日用瓷器,包括餐具、茶具、咖啡具等。
3、GB 4806.1-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》
該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸材料及制品的通用安全要求,包括原料、添加劑、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品性能、檢測(cè)方法等方面的內(nèi)容。主要內(nèi)容包括:適用范圍、術(shù)語(yǔ)和定義、原料要求、添加劑要求、產(chǎn)品要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等。該標(biāo)準(zhǔn)適用于食品接觸材料及制品,包括塑料、橡膠、金屬、玻璃、陶瓷等材料制成的產(chǎn)品。
以上為常見(jiàn)的陶瓷餐具國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)對(duì)陶瓷餐具中抗沖擊性能,環(huán)保指標(biāo),吸水率,形狀公差,抗菌性能等項(xiàng)目都進(jìn)行了規(guī)定。
二、陶瓷餐具執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的重要性
陶瓷餐具是指用陶土經(jīng)過(guò)高溫?zé)贫傻挠糜诓惋嬍秤玫钠骶撸ㄍ搿⒈P(pán)、碟、杯、刀、叉、勺等。其特點(diǎn)是質(zhì)地堅(jiān)硬、美觀大方、保溫性能好,且易于清潔保養(yǎng)。由于其制作過(guò)程中不含有害物質(zhì),因此陶瓷餐具被廣泛認(rèn)可為安全、健康的餐飲用具。陶瓷餐具執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為企業(yè)提供了指導(dǎo),包括對(duì)陶瓷餐具各項(xiàng)指標(biāo)做出了明確的規(guī)定。為陶瓷餐具的生產(chǎn)、檢驗(yàn)、驗(yàn)收等環(huán)節(jié)提供統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范。