在做檢測時,有不少關于“果酒檢測報告最新辦理流程步驟一覽”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

果酒檢測報告如何辦理？第三方檢測報告去哪弄？果酒檢測報告最新辦理流程如下：

一、聯系具有果酒檢測能力的機構

確認聯系的機構或者實驗室具備果酒檢測能力，確保檢測報告的權威性，具備法律效力。

一定要選擇國家認可具備CMA/CNAS資質的實驗室。如：秦皇島市眾誠質量檢測有限公司，山東中宇檢測科技有限公司，山東匠造檢測有限公司，江蘇一杰檢測有限公司，湖南鴻騏檢測技術有限公司，河南交科院檢驗檢測認證有限公司洛寧分公司等。

詳見：果酒檢測機構名單一覽

二、確認果酒執(zhí)行哪些標準

要與工程師溝通本次需要檢測的需求，確認果酒的執(zhí)行標準。

果酒需要依據：DB37/T 804-2007《蘋果酒》，DBS23/ 001-2014《食品安全地方標準 藍莓果酒》，DBS64/ 515-2016《食品安全地方標準 枸杞果酒》，QB/T 5476.2-2021《果酒 第2部分：山楂酒》，QB/T 5476.3-2023《果酒 第3部分：獼猴桃酒》等相關產品執(zhí)行標準，評估果酒的相關檢測結果是否符合標準規(guī)定，以證明產品是否合格。

詳見：果酒執(zhí)行標準最新匯總

三、確認果酒需要檢測的具體項目

辦理果酒第三方檢測報告時可以選擇一些項目進行檢測，以下項目并不需要全部檢測，報告用途不同，需要檢測的項目則不同。果酒檢測項目包括：酒精度，總糖，揮發(fā)性酸，總酸，游離二氧化硫，總二氧化硫，鐵，銅，鉛，砷，甲醇，菌落總數，大腸菌群，酵母菌，霉菌和酵母菌，金黃色葡萄球菌，沙門氏菌，感官評價等。

詳見：果酒檢測最新項目包括哪些

四、溝通果酒檢測費用和周期

溝通確認好果酒檢測的費用明細，以及檢測周期時間，一般3-7天即可完成樣品檢測，要求加急可另行溝通注明。

五、進行果酒送樣

按照實驗室要求送檢，根據樣品不同，可以選擇郵寄送樣、上門采樣或者自主送樣。

六、獲取果酒檢測報告

第三方檢測機構根據確認的檢測項目，依據DB37/T 804-2007《蘋果酒》相關標準出具最終檢測報告。檢測報告上會顯示果酒的銅，感官評價，酵母菌，金黃色葡萄球菌等各種項目的檢測結果。我們可以選擇讓實驗室郵寄紙質報告或者發(fā)送電子版檢測報告。

果酒送檢需要注意什么

果酒是一種以果實為原料釀制而成的酒類，常見的有葡萄酒、蘋果酒、梅酒等。其酒精度通常較低，口感和香氣各異，深受不同消費者喜愛。果酒檢測報告無論找誰出具，在辦理果酒檢測時都要選擇具備CMA資質的機構，最后要查看出具的果酒檢測報告上是否蓋有機構的CMA標識和編號。